BOTEGA ARTIGIANA s.r.l. produce artigianalmente e distribuisce i prodotti del marchio Tabarrificio Trevisano

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Vino Siòr Tabàro


Dalla migliore tradizione viti-vinicola Veneta.


Tabarrificio Trevisano Vino Sior Tabaro 

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Siòr Tabàro "Vin Moro del Veneto" (solo in bottiglia da 750ml 11,5 % vol): anticamente il vino, dalle nostre parti, veniva suddiviso in tre categorie (a parte le due "senza appello" "quel bon e quel tristo"), vin bianco, vin nero e vin moro. Per le sue caratteristiche di tipicità e di appartenenza abbiamo così sottonominato questo nostro Siòr Tabàro; si accompagna piacevolmente a salumi o a formaggi di carattere.

Tabarrificio Trevisano

Vino Bianchetta Trevigiana


Dalla migliore tradizione viti-vinicola Veneta.


Tabarrificio Trevisano Vino Bianchetta Trevigiana 

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Da Ampelografia Generale della provincia di Treviso (1870) riproposizione di vinificazioni di vecchi vitigni autoctoni:
Bianchetta Trevigiana (solo in bottiglia da 750ml 11,5% vol IGT): presente già nel 1600 riscosse notevole plauso nei due secoli succesivi, sino a scomparire quasi nel 1900. Fortunatamente, grazie a coltivazioni amatoriali, ceppi di quanto sono stati tramandati sino ai giorni nostri. Gradevolissima e delicata, servita fresca accompagna esaltandoli, i crudi di pesce e i formaggi freschi.

* Bianchetta Trevigiana e Recantina Forner, sono vini di nicchia unici al mondo.

Tabarrificio Trevisano

Vino Recantina Forner


Dalla migliore tradizione viti-vinicola Veneta.


Tabarrificio Trevisano Vino Recantina Forner 

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Da Ampelografia Generale della provincia di Treviso (1870) riproposizione di vinificazioni di vecchi vitigni autoctoni:

Recantina Forner (solo in bottiglia da 750ml 12,5% vol): presente già nel 1600 questo vino rosso era il frutto diversificato di tre vitigni diversi, il RECANTINA PECCOLO ROSSO, RECANTINA PECCOLO SCURO e RECANTINA FORNER dall'area geografica d'appartenenza. Avvolgente, di carattere ma non pesante, prevaricatore, si accompagna benissimo ad arrosti o carni rosse.

* Bianchetta Trevigiana e Recantina Forner, sono vini di nicchia unici al mondo.

Tabarrificio Trevisano

Prosecco Extra Dry Forner


Dalla migliore tradizione viti-vinicola Veneta.


Tabarrificio Trevisano Prosecco Extra Dry Forner 

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Prosecco Extra Dry Forner (solo in bottiglia da 750ml 11,5% vol): su queste colline di terreni morenici, la dolcezza del clima e l'amore per la vite fanno maturare le uve di prosecco per realizzare questo "miracolo di vino" da servire come incantevole aperitivo o da accompagnare ad uno stucchevole antipasto o ad un esilerante dessert, servire freddo. Prosecco da uve selezionate, solo per intenditori.

Tabarrificio Trevisano

Grappa veneta T.T.


Dalla migliore tradizione viti-vinicola Veneta.


Tabarrificio Trevisano Grappa veneta 

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Graspa Veneta T.T. di vinaccia fresca: Distillata con impianto discontinuo a vapore in caldaiette (solo in bottiglia da 500cl), è quanto di maggiormente gradevole e di antico sapore si possa ottenere. Con 43% vol è un eccezionale dopo pasto.

Tabarrificio Trevisano

I nostri formaggi


Dalla migliore tradizione di maestri casari Veneti.


Tabarrificio Trevisano i nostri formaggi 

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Di maestri casari, freschi e stagionati, profondono la generosità di questa terra.

Masengo: Realizzato con latte vacino, invecchiato 14 mesi.

*Masengo = da Maggese, il primo taglio dell'erba.

Tabarrificio Trevisano

I nostri "accessori"


Dalla migliore tradizione agricola Veneta.


Tabarrificio Trevisano i nostri accessori 

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Miele Millefiori: Le Api lavorano per noi al naturale.

Funghi sott'olio: Solo pioppini, l'antico sapore della campagna.

L'Olio d'oliva: delle nostre colline.

Marmellata di "Figo moro": da un progetto-studio per la riscoperta e produzione controllata di un prodotto tipico del territorio.

Tabarrificio Trevisano
Accompagnano queste Nostre Eccelenze Alimentari di base, selezionati e particolarissimi prodotti stagionali, disponibili solamente nel periodo di maturazione in campo.

Radicchio Rosso Tardivo


Specialità, radicchio rosso tardivo di Treviso.


Tabarrificio Trevisano Radicchio rosso 

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Radicchio rosso di Treviso: Acquistabile da fine Novembre a fine Febbraio.

Tabarrificio Trevisano

Radicio Verdòn da Cortèl


Specialità, radicchio verdòn della provincia di Treviso.


Tabarrificio Trevisano radicchio verdon 

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Radicio Verdòn da Cortèl: Acquistabile da fine Febbraio a metà Aprile.

Tabarrificio Trevisano

Asparago Bianco del Sile


Specialità, Asparago Bianco del Sile.


Tabarrificio Trevisano asparago aianco del sile 

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Asparago Bianco del Sile: Acquistabile da fine Marzo a fine Maggio.

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